先付八寸
1:かぶと寿司 粽 2:桜海老とヒジキのおから 3:蓬湯葉 桜花 桜葉 4:竹の子木の芽味噌和え ぶぶあられ 5:ホタルイカ沖漬け 6:ゼンマイと蒟蒻の炊いたん
椀物 引き立ての一番出し汁 贅沢仕立ての椀物
桜海老しんじょう 三つ葉 木の芽
造り 本日の水揚げのもの3〜5種盛り
桜鯛・京の生湯葉・まぐろ・イカ・鰆たたき・ 等
その日のもの あしらい一式
焼き物 いちのもん春の名物
竹の子一本姿焼き 山椒塩
又は本日の魚の焼き物
酢物
豆鰺の南蛮漬け 新玉ねぎ 白きくらげ レモン
温物
新じゃが芋まんじゅう銀あんかけ とんぶり 山葵
揚げ物
稚鮎 こごみ いちのもん流お豆腐天ぷら など
※ 仕入れにより色々と変わります。
食事
ちりめん山椒御飯
又は季節の炊き込み御飯 竹の子御飯 浅利御飯 湯葉あんかけ御飯 鯛飯 豆御飯 など
※ 御飯物はその日により変わります。
味噌汁
わかめ おぼろ昆布 山椒
香の物
自家製お漬物盛り
デザート(5500円~)楽天市場ランキング1位豆腐スイーツが付きます
楽天市場ランキング1位獲得の豆腐スイーツ・季節の甘味・季節の冷菓 三種盛り
*仕入れにより内容が変わる場合がございます
コース内容(内容がお値段によりよくなります)
大原 @4500(税別)デザートは付きません
祇園 @5500(税別)デザート楽天市場ランキング1位豆腐スイーツ付き
山嵐 @8500(税別)デザート楽天市場ランキング1位豆腐スイーツ付き
※ いちのもん自慢の出汁が味わえる引き立ての一番出し汁贅沢仕立ての椀物とデザートは
@5500〜 付きます。
料理長大橋の匠の技と味が堪能できる贅沢な和のフルコース
@10000〜 ご予算にて承ります。
飲み放題 プラス料金 @ 2,000円(120分 5名様以上)
瓶ビール、ハイボール、チューハイ、日本酒(冷・燗)、芋・麦・焼酎、梅酒、ノーアルコールビール、ノーアルコールカクテル、ウーロン茶、ソフトドリンク等